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인스타 팔로워 늘리는법 짜장면의 영원한 라이벌, 짬뽕의 탄생과 진화

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작성자 임철죽 작성일24-02-13 06:28 조회93회 댓글0건

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인스타 팔로워 늘리는법 ‘짜장 vs 짬뽕’, 한국 사람에겐 난제다. 급기야 짬짜면까지 나왔지만, 그것이 답이 될 수는 없었다. 짜장면의 최대 라이벌 짬뽕은 어떻게 탄생한 것일까.8일 KBS 1TV <다큐 인사이트>에서는 푸드 인문 다큐멘터리 ‘짜장면 랩소디’ 2부를 방송한다. 방송에서는 짬뽕의 탄생과 진화 과정을 들여다본다. 짬뽕은 지역에서 쉽게 구할 수 있는 재료에 맞춰 특색있게 변해왔다. 전북 군산에는 짬뽕특화거리가 있다. 군산 짬뽕은 서해안 갯벌에서 나는 동죽, 바지락, 꼬막...

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